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हर साल 10 लाख रुपये, एक हेक्टेयर (हेक्टेयर) भूमि से - एक अविश्वसनीय प्रस्ताव

उन सभी लोगों के लिए जो बहुत प्रचारित विचार पर खरीदे गए हैं कि छोटे खेत लाभहीन हैं। लेकिन रमेश चंदर डागर ने इस प्रस्ताव को वास्तविक बनाया है। हरियाणा के सोनीपत जिले के अकबरपुर बरोटा गांव में उनकी खेत की मुलाक़ात काफी आंख खोलने वाली हो सकती है। खेत की भूमि किसी भी कृषि वैज्ञानिक की प्रयोगशाला जैसा दिखता है। डागर कहते हैं, "मैं एक साधारण किसान हूं, जिसने केवल 10 वें मानक तक अध्ययन किया है। मैं सरकार के सुनवाई दावों को सुनता था कि छोटे भूमि अधिग्रहण कृषि के लिए व्यवहार्य नहीं हैं और इससे में सोचने लगा। लगभग चार साल पहले, मैंने अपनी कृषि भूमि से एक हेक्टेयर को अलग कर दिया और इस पर प्रयोग करना शुरू कर दिया। आज मुझे पूरा भरोसा है कि यह भूमि सालाना 10 लाख रुपये की न्यूनतम आय दे सकती है।"

डागर एकीकृत कार्बनिक खेती का पालन करता है। डागर कहते हैं "इस तरह की खेती का मतलब केवल कीटनाशकों का उपयोग नहीं करना नहीं है लेकिन इसमें मधुमक्खी पालन, डेयरी प्रबंधन, बायोगैस उत्पादन, जल संचयन और कंपोस्टिंग जैसे कई अन्य प्रथाएं भी शामिल हैं। इन सभी प्रथाओं का एक अच्छा संयोजन जैविक खेती को पारिस्थितिकीय और वित्तीय रूप से सफल बनाना सुनिश्चित करता है।"

आज वह अपने राज्य में एकीकृत जैविक खेती के संदेश को फैलाने में व्यस्त है। अन्य किसानों के समर्थन के साथ, उन्होंने हरियाणा किसान कल्याण क्लब की स्थापना की है, जिसकी राज्य के सभी जिलों में शाखाएं हैं। करीब 5,000 किसान इस क्लब के सक्रिय सदस्य हैं और वे तेजी से दुनिया भर में फैल रहे हैं। राजस्थान, मध्य प्रदेश और गुजरात जैसे राज्यों में अब जैविक खेती क्लबों की नकल करने के प्रयास हो रहे है।

1971 में डागर ने सीखकर केवल 1.6 हेक्टेयर भूमि के साथ खेती शुरू की; आज वह करीब 44 हेक्टेयर है, जो सभी एकीकृत जैविक खेती के तहत पूरी तरह से है। तीन कारकों की स्पष्ट समझ - बाजार की मांग, उपलब्ध प्राकृतिक संसाधनों और उत्पाद की गुणवत्ता को बनाए रखने - उन्हें सफल होने में मदद मिली। अधिकांश जैविक किसानों को अपने उपज के लिए अच्छे बाजार मिलना मुश्किल लगता है, लेकिन दगर को नहीं। डागर कहते हे "एक नई फसल बोने से पहले, मैं पहले बाजार सर्वेक्षण करता हूं और मांग को समझता हूं। यह केवल तभी होता है जब मैं 60 फीसदी रिटर्न मिलने के बारे में सुनिश्चित करता हूं, और 40 फीसदी जोखिम उठाता हु।" और ज्यादातर मामलों में यह अपने अच्छे काम करता है।

डागर के खेत में लगभग सभी मौसमी सब्जियां, फल, धान, गेहूं, मशरूम और फूल व्यवस्थित रूप से उगाए जाते हैं। उन्होंने निर्यात के लिए लेटस, बेबी मकई और स्ट्रॉबेरी जैसे विदेशी सब्जियों और फलों को भी बढ़ाना शुरू कर दिया है। इस अभिनव किसान ने अनुसंधान उद्देश्यों (डागर की शोध प्रयोगशाला) के लिए एक हेक्टेयर को अलग कर दिया है। "इस भूमि के माध्यम से, मैं उन सभी को गलत साबित करना चाहता हूं जो जैविक खेती की लाभप्रदता पर शक करते हैं। कुछ कड़ी मेहनत और प्रकृति की समझ के साथ, कोई किसान कम से कम 10 लाख रुपये कमा सकता है। मुझे समझ में नहीं आता कि हर कोई क्यों नौकरी के बाद चल रहा है? " वह पूछता है। 

डागर की शोध प्रयोगशाला एक असाधारण दृश्य है। कोई एक छोर पर खाद हो रहा है, दूसरे छोर पर फूल उगता है, मछलियों के साथ एक खेत तालाब, और एक बायोगैस संयंत्र। और उनके खेत में ये सभी तत्व विभिन्न कृषि प्रक्रियाओं के माध्यम से जुड़े हुए हैं और एक साथ 13-14 लाख रुपये की वार्षिक आय उत्पन्न करते हैं। इसके अलावा, खेत सौर ऊर्जा का उपयोग करके कीमती ऊर्जा बचाता है।

"लगभग सभी भारतीय किसान धान की फसल के बाकी हिस्सों को जलाते हैं, जिन्हें स्थानीय रूप से पावल कहा जाता है। असल में यह वर्मीकंपोस्ट (गांडुमाओं का उपयोग करके खाद) के लिए एक उत्कृष्ट कच्ची सामग्री है। इसके उपयोग के माध्यम से, मैं सालाना 300 टन वर्मीकंपोस्ट का उत्पादन करता हूं," डागर कहते हैं। "इसका एक हिस्सा का खेतों में उपयोग किया जाता है और शेष 3 रुपये प्रति किलो (किलोग्राम) की दर से बेचा जाता है।

डागर का दावा है कि वर्मीकंपोस्ट सबसे अच्छा मिट्टी-पोषक तत्व है न केवल मिट्टी को नमी बनाए रखने में मदद करता है बल्कि पानी की खपत लगभग 25 प्रतिशत कम कर देता है। वह किसानों को 2 किलोग्राम गांडुड़ियों को मुफ्त में प्रदान करता है, जो जैविक खेती करने का वचन देते हैं, वह मशरूम विकसित करने के लिए भी पावल का उपयोग करता है, जो उन्हें प्रति वर्ष 3 लाख रुपये तक देता है। डागर वर्मीकंपोस्ट के अलावा सामान्य खाद भी पैदा करता है,उसके खेत से खाद की कुल वार्षिक पीढ़ी लगभग 600 टन है। डागर का लक्ष्य इस साल के अंत तक 1,000 टन तक बढ़ाना है।

खेत में एक और agrocycle डेयरी, बायोगैस और खाद है। डागर के डेयरी में लगभग 50 भैंस हैं। उनके गोबर (खाद) का उपयोग 85 घन मीटर क्षमता बायोगैस संयंत्र में किया जाता है। संयंत्र की स्थापना के लिए उन्हें 1 लाख रुपये खर्च हुए। गैस को अपनी निजी रसोई में प्रयोग किया जाता है, और चारा-काटने की मशीन चलाने के लिए भी प्रयोग किया जाता है। पौधे से 'अपशिष्ट' कंपोस्टिंग पिट्स में जाता है।

डागर का खेत तालाब अभी  एक और अभिनव चक्र है। अधिकतर किसान ऐसे तालाब से बचने से बचते हैं क्योंकि इससे बहुमूल्य कृषि भूमि का उपयोग होता है। उनके खेत के तालाब वर्षा जल एकत्र करते हैं, जिसका उपयोग डेयरी में भैंस धोने के लिए किया जाता है। जैविक किसान बताते हैं, "मैंने तालाब में मछली भी पेश की है, जो मुझे प्रति वर्ष 30,000 रुपये लाती है। इसलिए, मैं न केवल भूजल रिचार्ज कर रहा हूं, बल्कि इससे पैसा भी कमा रहा हूं।"

डागर के खेत अभ्यास का सबसे महत्वपूर्ण तत्व मधुमक्खी पालन करना है; यह 10-30 प्रतिशत तक अपने फसल उत्पादन में वृद्धि करता है (मधुमक्खी प्राकृतिक परागण में बहुत प्रभावी हैं)। इसके अलावा शहद के उत्पादन की बहुत मांग है। डागर के पास लगभग 150 मधुमक्खी बक्से हैं; प्रत्येक 35-40 किलो शहद उत्पन्न करता है। शहद से उनकी कुल वार्षिक आय 4 लाख रुपये है। डागर कहते हैं, "मधुमक्खी पालन करना एक बहुत ही लाभदायक व्यवसाय है जिसे एक भूमिहीन किसान भी किया जा सकता है। और एक किसान लगभग 2-3 किमी के क्षेत्र को लाभ पहुंचा सकता है।"

डागर ने 4 लाख रुपये की कुल लागत पर सौर पैनल भी स्थापित किए हैं; उन्होंने 67,000 रुपये खर्च किए और शेष सरकारी सब्सिडी से आए। अपने खेत में, पंप चलाने के लिए सौर ऊर्जा का उपयोग किया जाता है जो सिंचाई के लिए भूजल खींचता है। अतिरिक्त इन्वर्टर की बैटरी रिचार्ज करने के लिए अधिशेष शक्ति का उपयोग किया जाता है। खेत की भूमि में 500 वर्ग मीटर के क्षेत्र में एक ग्रीन हाउस  फैला हुआ है, जिसका उपयोग महंगा फसलों को बढ़ाने के लिए किया जाता है जो उन्हें प्रति वर्ष 1 लाख रुपये लाते हैं।

आज डागर पूरे देश में एकीकृत खेती को फैलाने में व्यस्त है। हरियाणा के किसान मिशन में मुख्य भूमिका निभा रहे हैं। हरियाणा किसान कल्याण क्लब जैविक खेती पर प्रशिक्षण देता है। चूंकि अधिकांश किसान जिला क्लब नहीं आ सकते हैं, इसलिए गांव के स्तर पर कार्यशालाएं आयोजित की जाती हैं। इस साल फरवरी में सोनीपत में लगभग 4,000 किसानों की एक सभा आयोजित की गई थी। किसानों के अलावा, विशेषज्ञों, कृषि वैज्ञानिकों और नौकरशाहों को आमंत्रित किया गया था। लेकिन डागर ने स्वीकार किया कि जैविक खेती को एकीकृत करने की दिशा में सरकारी मशीनरी को प्रेरित करना एक बड़ा काम है।

लेकिन डागर सरकारी मदद की प्रतीक्षा नहीं कर रहे हैं। उन्होंने जैविक खेती को अपना मिशन बनाया है। "मैं अपने क्षेत्र में विभिन्न फसलों के साथ प्रयोग करता रहता हूं। उदाहरण के लिए, अभी मैं एक चीनी पौधा  विकसित करने की कोशिश कर रहा हूं, जो चीनी से 300 गुना मीठा है लेकिन कोलेस्ट्रॉल मुक्त है। अगर मैं मेरा उद्यम में सफल रहूँगा, मैं दूसरों को इसकी सिफारिश करूंगा। चूंकि पौधे औषधीय मूल्य रखते हैं, इसलिए इसका एक बड़ा अंतरराष्ट्रीय बाजार है, "वे कहते हैं। 1987 में वापस, डगर ने सोनीपत में केवल 0.40 हेक्टेयर प्लॉट पर बेबी कॉर्न पेश किया था। आज सोनीपत में लगभग 485 हेक्टेयर भूमि बेबी मकई की खेती के तहत है।