भारत में यह पश्चिमी घाट के कई हिस्सों जैसे नीलगिरी, वायनाड, कोडाइकनाल, शेवरॉय, कूर्ग और मालाबार के साथ-साथ हिमाचल प्रदेश और उत्तर पूर्वी राज्यों जैसे मणिपुर, नागालैं, मिजोरम अरुणाचल प्रदेश और मेघालय में उगता हुआ पाया जाता है। बैंगनी और पीले पैशन फ्रूट की खेती अधिकांश देशों में आम है। खाने योग्य फलों के लिए सबसे लोकप्रिय पैशन फ्रूट की खेती की जाती है, वे हैं पर्पल पैशन फ्रूट, पीला पैशन फ्रूट और जायन्ट ग्रेनाडिला। इसके फल की गुणवत्ता के कारण पीले पैशन फल की खेती बैंगनी पैशन फल से प्रभावित हो गई है। भारत के उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में, पीले पैशन फल और कावेरी की खेती आम है, जबकि बैंगनी पैशन  फल आमतौर पर उत्तर पूर्वी राज्यों में उगाया जाता है।

पैशन फ्रूट बेल उथली जड़ वाली, वुडी, बारहमासी, टेंड्रिल के माध्यम से चढ़ने वाली होती है। नई वृद्धि पर प्रत्येक नोड पर 5 सेमी से 7.5 सेमी चौड़ा एक सुगंधित फूल लगता है। फल लगभग गोल से अंडाकार होते हैं और इनका छिलका सख्त होता है जो चिकना और मोमी होता है। फल में दोहरी दीवार वाली, झिल्लीदार थैलियों का एक सुगंधित द्रव्यमान होता है जो नारंगी रंग, गूदेदार रस और 250 छोटे, कठोर, गहरे भूरे या काले बीजों से भरा होता है।

यह फल अपने स्पष्ट स्वाद के लिए मूल्यवान है और सुगंध जो न केवल उच्च गुणवत्ता वाले स्क्वैश का उत्पादन करने में मदद करती है बल्कि कई अन्य उत्पादों को स्वादिष्ट बनाने में भी मदद करती है। बेहतरीन स्वाद वाला पैशन फ्रूट का जूस काफी स्वादिष्ट, पौष्टिक होता है और अपनी सम्मिश्रण गुणवत्ता के लिए पसंद किया जाता है। पैशन फ्रूट की पत्ती का उपयोग उत्तर पूर्वी भारत की पहाड़ियों में सब्जी के रूप में किया जाता है। ताजी कोमल पत्तियों का उबला हुआ अर्क मधुमेह, उच्च रक्तचाप, दस्त, पेचिश, गैस्ट्रिटिस, पेट फूलना और यकृत टॉनिक के उपचार के रूप में निर्धारित किया जाता है। पैशन फ्रूट के छिलकों में पेक्टिन की मात्रा बहुत कम (2.4%) होती है। छिलके के अवशेष में लगभग 5-6% प्रोटीन होता है और इसका उपयोग पोल्ट्री और स्टॉक फ़ीड में भराव के रूप में किया जा सकता है। बीजों से 23% तेल निकलता है जो सूरजमुखी और सोयाबीन के तेल के समान होता है और तदनुसार खाद्य और औद्योगिक उपयोग होता है। पैशन फलों का रस पाचन उत्तेजक और गैस्ट्रिक कैंसर के उपचार के रूप में होता है।

बैंगनी  पैशन फल
यह एक कठोर तने वाली, तेजी से बढ़ने वाली, सदाबहार बारहमासी लता है जो लंबे टेंड्रिल के माध्यम से चढ़ती है, जो समर्थन के चारों ओर कुंडलित होती है। फल गोल बहु-बीज वाले बेरी होते हैं जिनका वजन लगभग 35 ग्राम होता है। खोल कठोर और चिकना होता है, पहले हरा, पकने पर गहरे बैंगनी रंग का और अंत में पूरी तरह परिपक्व होने पर झुर्रियों वाला हो जाता है। फल सुखद स्वाद, सुगंधित रसदार नारंगी-पीले एरिल से भरे होते हैं जिनमें छोटे, कठोर और काले बीज होते हैं। पकने पर बेल से फल गिर जाते हैं।

* पीला/सुनहरा पैशन फल
यह काफी हद तक बैंगनी किस्म की तरह है लेकिन विकास में जोरदार है। फल बैंगनी रंग से थोड़े बड़े होते हैं और उन पर सफेद धब्बे होते हैं। गूदा कुछ अधिक अम्लीय होता है और बीज काले के बजाय गहरे भूरे रंग के होते हैं। फल पकने के दौरान पीले पड़ जाते हैं और पूरी तरह पकने के बाद बेल से गिर जाते हैं। फल का औसत वजन लगभग 80 ग्राम होता है।

* कावेरी
कावेरी एक संकर किस्म है जिसे बैंगनी और पीले पैशन फल को मिलाकर विकसित किया गया है। रूपात्मक रूप से यह पीले पैशन फल के समान है लेकिन बेल बैंगनी फल पैदा करती है। फल का आकार बैंगनी पैशन फ्रूट से बड़ा होता है और इसमें सुगंध की तीव्रता मध्यम होती है।

* जायन्ट ग्रेनाडिला
पैशन ग्रेनाडिला की पत्तियाँ बड़ी होती हैं और इसमें बहुत आकर्षक फूल लगते हैं।  हरे-पीले फल खरबूजे के समान होते हैं और जीनस में सबसे बड़े होते हैं। फल 15-20 सेमी लंबे और लगभग 600 ग्राम वजन के होते हैं। फल आयताकार, नाजुक सुगंध और पतली, चिकनी त्वचा वाले होते हैं। फल में बड़े बीज के साथ गाढ़ा गूदा होता है।

@ जलवायु
पैशन फ्रूट उष्णकटिबंधीय से उपोष्णकटिबंधीय आर्द्र जलवायु को पसंद करता है और 1000 से 2500 मिमी की वार्षिक वर्षा के साथ 2000 मीटर की ऊंचाई तक अच्छी तरह से बढ़ता है। आमतौर पर, अच्छी वृद्धि और पैदावार के लिए औसत तापमान 18-28 डिग्री सेल्सियस (70-82 डिग्री फारेनहाइट) की आवश्यकता होती है, जबकि 18-15 डिग्री सेल्सियस (64-59 डिग्री फारेनहाइट) से नीचे का तापमान वनस्पति विकास और फूल दोनों को कम कर सकता है। उच्च तापमान (32 डिग्री सेल्सियस या 89 डिग्री फ़ारेनहाइट से ऊपर) फूल आने और फल लगने में कमी आ सकती है।

पीला पैशन फ्रूटऔर जायन्त ग्रेनाडिला उष्णकटिबंधीय पौधे हैं, जबकि बैंगनी पैशन फल उपोष्णकटिबंधीय परिस्थितियों के अनुकूल है और चोट के बिना सर्दियों की कुछ डिग्री की ठंढ को सहन करता है, लेकिन गंभीर ठंड को बर्दाश्त नहीं करेगा।बैंगनी प्रकार के पैशन  फ्रूट और कुछ संकर कम तापमान (थोड़े समय के लिए अपेक्षाकृत ठंढ सहनशील) के प्रति सहनशील होते हैं।

@ मिट्टी
पैशन फ्रूट कई प्रकार की मिट्टी में उगाया जाता है लेकिन मध्यम बनावट की हल्की से भारी रेतीली दोमट मिट्टी सबसे उपयुक्त होती है। 6.5 से 7.5 पीएच वाली मिट्टी सबसे उपयुक्त होती है। यदि मिट्टी अधिक अम्लीय हो तो चूना अवश्य डालना चाहिए। मिट्टी कार्बनिक पदार्थों से भरपूर और नमक कम होनी चाहिए क्योंकि बेलों की जड़ें उथली होती हैं। कॉलर सड़न की घटनाओं को कम करने के लिए अच्छी जल निकासी आवश्यक है। जल जमाव और जल निकासी रहित मिट्टी से बचना चाहिए।

@ खेत की तैयारी
तेज़ हवाओं वाले रोपण स्थलों से बचना चाहिए क्योंकि हवा न केवल बेलों को नुकसान पहुँचाती है बल्कि बेलों को जाली तक कटाई करना अधिक कठिन बना देती है। दि वर्षा पर निर्भर हैं, तो बारिश शुरू होने से पहले भूमि तैयार करें और अंकुरण के लिए पर्याप्त चौड़े और गहरे गड्ढे खो। पहाड़ी ढलानों/मैदानों पर 3 मीटर x 2 मीटर की दूरी पर 45 सेमी x 45 सेमी x 45 सेमी के गड्ढे खोदे जाते हैं। गड्ढों को तीन भाग ऊपरी मिट्टी और एक भाग खाद के मिश्रण से भर दिया जाता है और रोपण मानसून की शुरुआत के बाद मई-जून के दौरान बादल वाले दिनों में किया जाता है। 

मिट्टी के पीएच को चूने (पीएच बढ़ाने के लिए) या सल्फर (पीएच कम करने के लिए) के उपयोग के माध्यम से समायोजित किया जाना चाहिए। समतल या थोड़े घुमावदार भूभाग में बाग लगाने के लिए, खेत को यथासंभव गहरी जुताई करनी चाहिए और बरसात के मौसम की शुरुआत से पहले बारीक झुकाव प्राप्त होने तक दो बार हैरो से चलाना चाहिए। अन्य इंटरकल्चर गतिविधियों को समायोजित करने और पेड़ों के सीधे संरेखण को सुनिश्चित करने के लिए, छेद-खुदाई कार्यों की योजना बनाने के लिए वांछित रोपण प्रणाली, जैसे कि वर्गाकार, क्विनकुंक्स, या त्रिकोणीय प्रणाली का उपयोग करके फ़ील्ड लेआउट को डिज़ाइन किया जाना चाहिए।

@ प्रसार 
पैशन फ्रूट को बीज, कलमों और प्रतिरोधी रूट स्टॉक पर ग्राफ्टिंग द्वारा प्रसारित किया जाता है। हाल ही में सर्पेन्टाइन-लेयरिंग तकनीक को IIHR, बैंगलोर में मानकीकृत किया गया है। कलमों द्वारा उगाए गए पौधों की तुलना में अंकुर और ग्राफ्टेड पौधे अधिक सशक्त होते हैं। कटिंग या ग्राफ्टिंग से उत्पन्न होने वाली पैशन फ्रूट बेल बीज (10-12 महीने) की तुलना में बहुत पहले (7-6 महीने) फल देना शुरू कर देती है। प्रतिरोधी रूटस्टॉक्स (येलो पैशन फ्रूट) पर ग्राफ्टिंग के मामले में, मुरझाने या जड़ सड़न के कारण होने वाले नुकसान से बचने के लिए इसका उपयोग किया जा सकता है।

1 बीज प्रसार
उपज और गुणवत्ता की दृष्टि से बेहतर लताओं से फल एकत्र किये जाते हैं। निष्कर्षण के बाद गूदे को 72 घंटों तक किण्वित किया जाता है और बीज निकाले जाते हैं। बीजों को मार्च-अप्रैल के दौरान अच्छी तरह से तैयार बीज क्यारियों में बोया जाता है। 4-6 पत्तियों की अवस्था प्राप्त करने के बाद पौधों को मिट्टी, खाद और रेत (2:1:1) के मिश्रण से भरे 10 सेमी x 22 सेमी पॉलीबैग में प्रत्यारोपित किया जाता है। लगभग तीन महीने में पौधे मुख्य खेत में रोपाई के लिए तैयार हो जायेंगे।

2 वनस्पति प्रसार
3-4 गांठों वाली लगभग 30-35 सेमी आकार की अर्ध-दृढ़ लकड़ी की कटिंग आदर्श हैं। जड़ उगाने के लिए कटिंग को पहले रेत के बेड /बर्तनों में रखा जाना चाहिए और फिर बेहतर जड़ विकास के लिए पॉलीबैग में स्थानांतरित किया जाना चाहिए। जड़दार कलमें लगभग तीन महीने में रोपण के लिए तैयार हो जाती हैं।

@ बुवाई
रोपण मानसून की शुरुआत के साथ यानी जून-जुलाई के महीने में किया जाना चाहिए। पैशन फ्रूट के बगीचे को पंक्ति से पंक्ति और पौधे से पौधे की दूरी 3 - 4 मीटर x 3 - 4 मीटर बनाए रखते हुए वर्गाकार/आयताकार प्रणाली में स्थापित किया जा सकता है।

पैशन फ्रूट को उचित सूर्य के प्रकाश की सुविधा के लिए उत्तर-दक्षिण दिशा में चलने वाली दो-हाथ वाली निफ़िन प्रणाली ट्रेलीज़ पर ट्रैन किया जा सकता है। बांस या लोहे के खंभे 3-4 मीटर की दूरी पर लगाए जाने चाहिए और इन खंभों पर तारों के बीच 30 सेमी की दूरी रखते हुए 3-4 तार गाड़े जाने चाहिए। ट्रेनिंग प्रणाली के प्रकार और विविधता के आधार पर अंतर अलग-अलग होगा। ट्रेनिंग की निफ़िन प्रणाली के मामले में अपनाई गई दूरी 2 मी x 3 मी है, जिसमें 1666 पौधे/हेक्टेयर लगेंगे। बोवर प्रणाली में, अनुशंसित दूरी 3 मीटर x 3 मीटर है जिसमें लगभग 1110 पौधे/हेक्टेयर लगते हैं।

पौध रोपण से पहले जड़ों की काट-छांट करनी चाहिए। ग्राफ्टेड बेलों को जमीन से काफी ऊपर लगाया जाना चाहिए, मिट्टी या गीली घास से नहीं ढका जाना चाहिए।

@ उर्वरक
यह मिट्टी की उर्वरता स्थिति के अनुसार भिन्न हो सकता है। दक्षिण भारतीय राज्यों के लिए अनुशंसित उर्वरक पूर्वोत्तर राज्यों के लिए अनुशंसित उर्वरक अनुसूची से अधिक है। 

दक्षिण भारत में 4 साल पुराने बागों के लिए प्रति वर्ष 110 ग्राम N , 60 ग्राम P2O5 और 110 ग्राम K2O  की उर्वरक खुराक की सिफारिश की जाती है। कावेरी हाइब्रिड के लिए 100 ग्राम N , 50 ग्राम पी2ओ5 और 100 ग्राम के2ओ प्रति बेल प्रति वर्ष की सिफारिश की जाती है। जबकि उत्तर पूर्वी राज्यों के लिए 4 साल पुराने बागों के लिए प्रति वर्ष 80 ग्राम एन, 40 ग्राम पी2ओ5 और 50 ग्राम के2ओ प्रति बेल की सिफारिश की जाती है। 

नाइट्रोजन को फरवरी-मार्च, जुलाई-अगस्त और अक्टूबर-नवंबर के महीनों में 3 विभाजित खुराकों में गोबर की खाद के साथ समान रूप से तने के चारों ओर 50-45 सेमी के घेरे में फैलाना चाहिए, जिससे उस समय मिट्टी में पर्याप्त नमी हो। बेहतर उपयोग दक्षता सुनिश्चित करने के लिए उर्वरक अनुप्रयोग, जबकि पोटाश दो विभाजित खुराकों में दिया जाना चाहिए। इसके अतिरिक्त गर्मी के महीनों में 0.5% यूरिया के 2-3 छिड़काव किये जा सकते हैं। कमी वाले क्षेत्रों के लिए सूक्ष्म पोषक तत्वों के फोलिअर आवेदन की सिफारिश की जाती है।

@ सिंचाई
जनवरी-मार्च के दौरान लंबे समय तक शुष्क रहने से मुख्य ग्रीष्मकालीन फसल कम हो सकती है और पार्श्व फूलों के विकास पर भी प्रतिकूल प्रभाव पड़ सकता है। यदि शुष्क महीनों के दौरान वर्षा नहीं होती है, तो पखवाड़े के अंतराल पर पूरक सिंचाई दी जा सकती है। औसतन, पैशन फ्रूट को गर्मियों में 12-15 लीटर/बेल/दिन और सर्दियों में 6-8 लीटर/बेल/दिन) सिंचाई की आवश्यकता होती है। ड्रिप सिंचाई बहुत उपयोगी है। पैशन फ्रूट बेल फर्टिगेशन के प्रति महत्वपूर्ण रूप से प्रतिक्रिया करती है।

@ ट्रेनिंग  एवं छंटाई
* ट्रेनिंग
बेलों को पौधे के आधार से लेकर जाली की ऊंचाई तक एक ही बिना शाखा वाले अंकुर के लिए ट्रैन  किया जाता है और इस बिंदु से, जाली पर दो जोरदार अंकुरों (प्राइमरी) को विपरीत दिशाओं में बढ़ने की अनुमति दी जाती है। उचित समय में, प्राइमरीज़ से निकलने वाले पार्श्वों को तार से नीचे की ओर लटकाने की ट्रेनिंग दिया जाता है ।

* कांट-छांट
रोपाई के तुरंत बाद पौधों की छँटाई करना शुरू करें ताकि अधिक शाखाएँ फूट सकें और अधिक फल पैदा हो सकें। मृत तने और अनुत्पादक टहनियों को हटा दें। इसके अलावा, जमीन तक पहुंचने वाले द्वितीयक प्ररोहों को भी काट दें। यदि पार्श्व पार्श्व समय पर उभर नहीं पाते हैं, तो प्ररोह की नोक को दबाकर उन्हें बाहर निकलने के लिए मजबूर किया जा सकता है। प्रत्येक छंटाई के बाद, वायरल रोगों के प्रसार से बचने के लिए डिटर्जेंट से कीटाणुरहित करें।

* ट्रेलिसिंग
जैसे-जैसे पौधा बढ़ रहा है, डंडे का उपयोग करके एक जाली बनाएं। एक-दूसरे से दस मीटर की दूरी पर रखी डंडियों से तनों को सहारा दें, ताकि चढ़ने वाले पौधे का पेड़ फैल सके और फल जमीन को न छूएं। जब लताएँ तार तक पहुँचें, तो उसके साथ विपरीत दिशाओं में ट्रेइन करे । उभरते पार्श्व तनों को स्वतंत्र रूप से नीचे लटकने दें।

@ फसल सुरक्षा
* कीट
1. फल मक्खी
जब फल विकसित हो रहा होता है तब कीट अपरिपक्व फल को छेद देता है और छिलका अभी भी कोमल होता है। छेद वाले क्षेत्र के आसपास फल लकड़ी जैसे हो जाते हैं और कई मामलों में, वे विकृत हो जाते हैं और गूदे की मात्रा कम हो जाती है। इसे मैलाथियान (0.05%) के स्प्रे द्वारा नियंत्रित किया जा सकता है। फूलों को परागित करने वाले कीड़ों के विनाश को कम करने के लिए छिड़काव केवल दोपहर में किया जा सकता है।

2. थ्रिप्स
यह कलियों और विकसित हो रहे फलों को खाता है। प्रभावित फल विकृत हो जाते हैं और फलों का वजन और रस की मात्रा कम हो जाती है। ऐसा देखा गया है कि इससे केवल गर्मियों की मुख्य फसल को ही नुकसान होता है। मैलाथियान (0.05%) का छिड़काव करके इसे प्रभावी ढंग से नियंत्रित किया जा सकता है।

3. घुन
घुन पत्ती और कोमल फलों को खाते हैं। इसके परिणामस्वरूप पत्तियाँ झड़ जाती हैं और छोटे आकार के फल लगते हैं। इसे केल्थेन (0.05%) के स्प्रे द्वारा नियंत्रित किया जा सकता है।

* रोग
1. भूरा धब्बा
भूरा धब्बा एक गंभीर बीमारी है जिसके बाद जड़ सड़न होती है। यह रोग अल्टरनेरियामैक्रोस्पोरा सिम्स के कारण होता है। और हरे किनारे के साथ संकेंद्रित भूरे धब्बों की उपस्थिति से पहचाना जाता है। गंभीर मामलों में शाखाओं का गिरना और पत्तियों का समय से पहले गिरना होता है। फल पर धब्बे का दिखना पारगमन या भंडारण के दौरान खराब होने का कारण बनता है। यदि समय रहते रोग की रोकथाम नहीं की गई तो बाग नष्ट हो जाता है। रोग के नियंत्रण के लिए प्रभावित शाखाओं को काटकर जला देना चाहिए तथा मैन्कोजेब या डायथीन जेड- 78 (0.2%) का छिड़काव करना चाहिए।

2. जड़ सड़न
फाइटोफ्थोरा निकोटियानावर.पैरासिटिका के कारण होने वाला यह रोग काफी नुकसान पहुंचाता हुआ पाया गया है। जड़ सड़ने लगती है और अंततः पौधा मर जाता है। रोग को नियंत्रित करने के लिए उचित जल निकासी प्रदान करके जल जमाव से बचना चाहिए। बोर्डो मिश्रण (1%) से सराबोर किया जा सकता है और नई जड़ों के निर्माण को प्रोत्साहित करने के लिए प्रभावित पौधों को मिट्टी से ढक दिया जाना चाहिए।

@ कटाई
फल लगने की दो मुख्य अवधियाँ हैं: पहली फसल अगस्त से दिसंबर तक और दूसरी मार्च से मई तक होती है। पहला फल नौवें महीने में प्राप्त होता है और पूर्ण फल 16-18 महीनों में प्राप्त होता है। फल लगने से लेकर फल टूटने तक लगभग 60-70 दिनों की आवश्यकता होती है। फल पकने पर बेल से नीचे गिर जाता है। जब फल थोड़ा बैंगनी हो जाए तो कटाई की जाती है। फलों की कटाई तने सहित करनी चाहिए।

@ उपज
औसतन प्रति वर्ष 10-12 टन प्रति हेक्टेयर उपज प्राप्त की जा सकती है। लताएँ बारहमासी होती हैं और 10 से 15 वर्षों तक उपज दे सकती हैं लेकिन अधिकतम उत्पादन छह साल तक प्राप्त किया जा सकता है जिसके बाद उपज में गिरावट आती है।