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खाद्य प्रसंस्करण की आधारभूत संरचना और विस्तार के लिए 363.4 करोड़ रुपये की 20 परियोजनाएँ स्वीकृत।

खाद्य प्रसंस्करण की आधारभूत संरचना और विस्तार के लिए 363.4 करोड़ रुपये की 20 परियोजनाएँ स्वीकृत।

कृषि प्रसंस्करण समूह (APC) के लिए बुनियादी ढांचे के निर्माण के लिए योजना के तहत 102.81 करोड़ के अनुदान के साथ समर्थित 363.40 करोड़ रुपये का निवेश करने वाली बीस परियोजनाएं और खाद्य प्रसंस्करण मंत्री नरेंद्र सिंह तोमर की अध्यक्षता में केंद्रीय मंत्रिपरिषद समिति (IMAC) द्वारा प्रधान मंत्री किसान सेवा योजना (PMKSY) के तहत खाद्य प्रसंस्करण और संरक्षण क्षमता (CEFPPC) के निर्माण और विस्तार की योजना को मंजूरी दी गई।

इस परियोजना से लगभग 11,960 लोगों को रोजगार मिलेगा और 42,800 किसानों को लाभ होगा।

आईएमएसी बैठकों में अनुमोदित परियोजनाओं के प्रस्तावों से बागवानी और कृषि उपज के प्रसंस्करण और मूल्यवर्धन के स्तर में वृद्धि होगी, जिसके परिणामस्वरूप किसानों की आय में वृद्धि होगी और स्थानीय स्तर पर रोजगार का सृजन होगा।

CEFPPC के तहत, 113.08 करोड़ रुपये की कुल परियोजना लागत के साथ 11 प्रस्तावों में 36.30 करोड़ रुपये की अनुदान सहायता सहित हिमाचल प्रदेश, मणिपुर, अरुणाचल प्रदेश, महाराष्ट्र, पश्चिम बंगाल, कर्नाटक, मिज़ोरम, और गुजरात राज्य आएंगे। 2017 के बाद से अनुमोदित योजना कृषि खाद्य उत्पादों के प्रसंस्करण और संरक्षण और आधुनिकीकरण और खाद्य प्रसंस्करण की क्षमता बढ़ाने को बढ़ावा देती है।

यह प्रसंस्करण और मूल्य संवर्धन के स्तर को बढ़ाने में मदद करेगा जिससे कृषि-उपज का अपव्यय कम होगा।

इसके अलावा, एपीसी की योजना के तहत इन्फ्रास्ट्रक्चर का निर्माण के लिए उद्यमियों को समूह दृष्टिकोण के आधार पर खाद्य प्रसंस्करण इकाइयां स्थापित करने के लिए प्रोत्साहित किया जाएगा। इन नौ प्रस्तावों के तहत मध्य प्रदेश, आंध्र प्रदेश, कर्नाटक, महाराष्ट्र, अरुणाचल प्रदेश, असम, और राजस्थान राज्यों में 66.61 करोड़ रुपये की अनुदान सहित कुल 250.32 करोड़ रुपये की परियोजना लागत के साथ प्रस्तावों को मंजूरी दी गई है।