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कनक लता, उत्तप्रदेश की एक प्रेरणादायक महिला किसान, जो प्रति दिन 7 क्विंटल जैविक टोमैटो का उत्पादन ले

कनक लता, उत्तप्रदेश की एक प्रेरणादायक महिला किसान, जो प्रति दिन 7 क्विंटल जैविक टोमैटो का उत्पादन लेती है, जो यूके और ओमान में  निर्यात होता है।

उत्तर प्रदेश के विट्टलपुर से कनक लता, टमाटर की दुर्ग और आर्यमन किस्मों को उगाती है जो अब स्थानीय लोगों और विदेशियों के लिए एक हिट है। 

2017 में, कनक लता के पति वासुदेव पांडे की एक सहकारी बैंक से सेवानिवृत्त होने के बाद, दंपति अपने बेटे के साथ कुछ महीने बिताने के लिए यूएसए गए। लेकिन, कुछ समय बाद, दंपति ने उत्तर प्रदेश के मिर्जापुर से लगभग 30 किलोमीटर दूर स्थित विट्टलपुर गांव में अपनी सेवानिवृत्ति के लिए भारत लौटने का फैसला किया।

अपने खर्च का समर्थन करने के लिए कोई पेंशन नहीं होने के कारण, पति और पत्नी ने अपने 1.5 एकड़ के खेत में खेती शुरू करने का फैसला किया। हालांकि, उनमें से किसी को भी आवश्यक अनुभव नहीं था।

कनक कहती हैं, "हमारे दोनों परिवारों की कृषि में पृष्ठभूमि है, और मैंने हमेशा अपने दादा और दूसरे रिश्तेदारों को खेत में देखा।" 57 वर्षीय  कनक ने अपने परिवार से बहुत कम जानकारी के साथ शुरुआत की कि गेहूं, मटर और टमाटर कैसे उगाए जाते हैं। लेकिन वह परिणाम से संतुष्ट नहीं थी।

“उपज बहुत कम थी, और फसल अस्थिर थी। मिट्टी की उर्वरता खराब थी और पड़ोसी किसानों ने हमें कम उपजाऊ भूमि में सब्जियां उगाने के बारे में ताना मारा, ”वह कहती हैं।

कुछ असफलताओं के बाद, कनक ने खेती के बारे में अपने ज्ञान का निर्माण किया और एक वैज्ञानिक दृष्टिकोण अपनाया, जो हर दिन 7 क्विंटल की कटाई में सक्षम था। उनके जैविक खेत से न केवल नजदीकी बाजारों में मांग बढ़ी है बल्कि यूके और ओमान के ग्राहकों को भी आकर्षित किया है।

कनक ने स्थिति को अपने पक्ष में मोड़ने के लिए विशेष प्रयास किए। इसके लिए, उन्होंने नव चेतना कृषि केंद्र निर्माता कंपनी लिमिटेड से परामर्श किया, जो कि नेशनल बैंक फॉर एग्रीकल्चर एंड रूरल डेवलपमेंट  के एक सहयोगी उपक्रम है। जैविक खेती के प्रशिक्षण के तहत, उन्होंने अपने खेत में आवश्यक बदलाव करने के लिए दिल्ली में प्रयाण संस्थान से 50,000 रुपये का ऋण लिया।

कनक कहते हैं, "मैंने टमाटर उगाने और जैविक खाद, वर्मीकम्पोस्ट के साथ जमीन का इलाज करने और अन्य प्राकृतिक तत्वों से समृद्ध करने का फैसला किया।"

अगस्त 2020 में, उसने दो किस्मों के टमाटर लगाए - दुर्ग और आर्यमान। “मैंने हाल ही में दुर्ग वैरायटी की कटाई की है जो तुरंत बाजार में लोकप्रिय हो गई है। मैंने प्रति क्रेट 100 रुपये [नियमित टमाटर की तुलना में] कमाया। टमाटर कम खट्टा और ज्यादा रसीला होता है और  जीवन अवधि भी ज्यादा है ।

जिला बागवानी अधिकारी (डीएचओ), मेवाराम, ने भी खेत का दौरा किया और कनक की उपज से नमूने लिए। वह कहते हैं, “टमाटर रेफ्रिजरेटर में रखे बिना कम से कम दो सप्ताह तक रह सकता है। वे अन्य देसी किस्मों की तुलना में लंबे, गोल और बेहतर स्वाद के हैं। ”

कनक हर दिन 50 क्रेट फलों की फसल लेने का दावा करती है। “प्रत्येक टोकरा 25 किलो का होता है। मैंने एक अच्छी आय अर्जित की जिससे ऋण और अन्य निवेशों को चुकाने में मदद मिली। वह कहती हैं कि जल्द ही मुनाफा  होने लगेगा और मुझे लगभग 2.5 लाख रुपये की आमदनी होने की उम्मीद है।

नव चेतना एग्रो सेंटर प्रोड्यूसर कंपनी लिमिटेड के सीईओ मुकेश पांडे कहते हैं, “वैज्ञानिक तरीकों को अपनाना, जैसे मल्चिंग, ड्रिप इरिगेशन और अन्य पहलुओं ने कनक को सफलता हासिल करने में मदद की। टमाटर को राजभवन भेजा गया और उत्तर प्रदेश के राज्यपाल द्वारा इसकी सराहना की गई। अपने लोकप्रिय टमाटर के कारण वह एक प्रेरणादायक व्यक्ति बन गई हैं।

मुकेश कहते हैं कि कनक की सफलता ने क्षेत्र के अन्य किसानों को भी प्रेरित किया। उन्होंने कहा, "वे अगले सीजन में टमाटर की किस्म बढ़ाएंगे।"

कनक कहती हैं कि खेती के तरीकों को सीखने के अलावा, उन्होंने मजदूरों की कमी, पानी की आपूर्ति और तकनीकी कठिनाइयों जैसे मुद्दों पर काबू पाया।

अपनी उपलब्धि से संतुष्ट, कनक शिमला मिर्च, स्ट्रॉबेरी, ड्रैगन फ्रूट और काले टमाटर के साथ प्रयोग करने के लिए तैयार हैं।

“मैं कृषि क्षेत्र के विशेषज्ञों के मार्गदर्शन के कारण सफलता का स्वाद चख सकती थी । यह जानकर अच्छा लगता है कि लोग कृषि उपज को पसंद कर रहे हैं और मुझे बार-बार ग्राहक मिलते रहते हैं। फलते-फूलते खेत का नजारा संतोषजनक है। और मेरे पति ने इस प्रयास में मेरी मदद की है, ”वह कहती हैं।

कनक ने सभी किसानों से पानी और बिजली बचाने के लिए सिंचाई तकनीकों का उपयोग करने का आग्रह किया। “मिर्जापुर एक पहाड़ी क्षेत्र है, और किसानों को अक्सर पानी की कमी का सामना करना पड़ता है। ड्रिप सिंचाई से कम पानी की खपत और उपज बढ़ाने में मदद मिलेगी। किसानों को वैज्ञानिक तरीकों पर भरोसा करना शुरू कर देना चाहिए और पारंपरिक खेती छोड़ देनी चाहिए।