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Aloe vera Farming - एलोवेरा की खेती.....!

एलोवेरा एक महत्वपूर्ण और पारंपरिक औषधीय पौधा है। एलोवेरा जेल में 75 पोषक तत्व, 18 अमीनो एसिड, 12 विटामिन, 20 खनिज, 200 सक्रिय यौगिक शामिल हैं। इस औषधीय पौधे की खेती से व्यावसायिक रूप से बढ़ावा मिलने के साथ-साथ समुदाय के स्वास्थ्य में भी सुधार हो सकता है। एलोवेरा खाद्य और पेय पदार्थ, सौंदर्य प्रसाधन और फार्मास्युटिकल उद्योग जैसे कई उद्योगों के लिए कच्चे माल के रूप में कार्य करता है।

यह एक कठोर बारहमासी उष्णकटिबंधीय पौधा है जिसकी खेती सूखे क्षेत्रों में की जा सकती है। भारत में यह पंजाब, आंध्र प्रदेश, अरुणाचल प्रदेश, असम, गुजरात, हरियाणा, झारखंड, केरल, मध्य प्रदेश, महाराष्ट्र, मणिपुर, मिजोरम, नागालैंड, उड़ीसा, राजस्थान, उत्तरांचल राज्यों में पाया जाता है।

@ जलवायु
एलोवेरा एक गर्म उष्णकटिबंधीय फसल के अंतर्गत आता है, एलोवेरा में व्यापक अनुकूलन क्षमता है और यह विभिन्न जलवायु परिस्थितियों में विकसित हो सकता है। इसे गर्म आर्द्र या शुष्क जलवायु में समान रूप से अच्छी तरह से विकसित होते देखा जा सकता है। अनुकुल तापमान 25-30 डिग्री सेल्सियस है। हालाँकि, यह अत्यधिक ठंडी परिस्थितियों के प्रति असहिष्णु है। यह पौधा 50 से 300 मिमी की कम वार्षिक वर्षा वाले इलाकों में सूखी रेतीली मिट्टी पर अच्छी तरह से पनपता है। इसे पाले और सर्दियों के कम तापमान से सुरक्षा की आवश्यकता होती है।

@मिट्टी
पौधे को रेतीली तटीय मिट्टी से लेकर मैदानी इलाकों की दोमट मिट्टी तक विभिन्न प्रकार की मिट्टी में उगाया जा सकता है। यह जल भराव की स्थिति के प्रति संवेदनशील है। हल्की मिट्टी में भी फसल अच्छी होती है। यह उच्च पीएच और उच्च Na और K लवण को सहन कर सकता है। मध्यम उपजाऊ, भारी मिट्टी जैसे काली कपास मिट्टी में विकास तेजी से होता है। अच्छी जल निकासी वाली, 8.5 तक पीएच रेंज में दोमट से लेकर मोटे रेतीले दोमट में, यह उच्च पत्ते के साथ अच्छी तरह से बढ़ता है।

@ खेत की तैयारी
एलोवेरा की जड़ें 20-30 सेमी से नीचे नहीं जाती हैं, इसलिए मिट्टी के प्रकार के आधार पर भूमि को अच्छी तरह से जोता है और क्रॉस जुताई की जाती है। आखिरी जुताई के दौरान 15 टन प्रति हेक्टेयर की दर से गोबर की खाद डाली जाती है। मेड़ और खाँचे 45 या 60 सेमी की दूरी पर बनते हैं।

@ प्रसार 
यह आम तौर पर सकर्स या प्रकंद कलमों द्वारा प्रचारित किया जाता है। इस प्रयोजन के लिए, मध्यम आकार के सकर्स को चुना जाता है और आधार पर मूल पौधे को नुकसान पहुंचाए बिना सावधानीपूर्वक खोदा जाता है और सीधे मुख्य क्षेत्र में लगाया जाता है।

इसे प्रकंद कटिंग के माध्यम से भी प्रचारित किया जा सकता है। इस मामले में, फसल की कटाई के बाद, भूमिगत प्रकंद को भी खोदा जाता है और 5-6 सेमी लंबाई की कटिंग की जाती है, जिन पर कम से कम 2-3 गांठें होनी चाहिए। इसे विशेष रूप से तैयार रेत के मेड़ो या कंटेनरों में जड़ दिया जाता है और अंकुरण शुरू होने के बाद यह रोपाई के लिए तैयार हो जाता है। 

@बीज
*बीज दर
औसतन, 1 हेक्टेयर आकार की नर्सरी के लिए लगभग 36500 सकर्स की आवश्यकता होती है (1 एकड़ नर्सरी के लिए 14550)।

*बीजोपचार
खेती के लिए स्वस्थ सकर्स का उपयोग करें। 4-5 पत्तियों वाले 3-4 महीने पुराने सकर्स का उपयोग रोपण सामग्री के रूप में किया जाता है।

@बुवाई
* बुवाई का समय
बेहतर विकास के लिए जुलाई-अगस्त में सकर्स का पौधा लगाएं। सिंचित अवस्था में इसकी बुआई शीत ऋतु को छोड़कर पूरे वर्ष भर की जा सकती है।

* रिक्ति
आम तौर पर 40 सेमी x 45 सेमी या 60 सेमी x 30 सेमी का अंतर रखा जाता है। इसमें प्रति हेक्टेयर लगभग 55000 पौधे लगते हैं।

* बुआई की गहराई
तीन से चार महीने पुराने सकर्स को 15 सेमी गहरे गड्ढे में रोपें।


@ उर्वरक
भूमि की तैयारी के दौरान 15 टन/हेक्टेयर की दर से FYM का प्रयोग किया जाता है। बाद के वर्षों के दौरान, हर साल FYM की समान खुराक डालें।N:P:K@20:20:20 किग्रा/एकड़ की बेसल खुराक यूरिया 44 किग्रा, सुपर फॉस्फेट 125 किग्रा और एमओपी 34 किग्रा प्रति एकड़ के रूप में डालें।

@ सिंचाई
एलो की खेती सिंचित और वर्षा आधारित दोनों ही स्थितियों में सफलतापूर्वक की जा सकती है। गर्मी या शुष्क परिस्थितियों में 2 सप्ताह के अंतराल पर सिंचाई करें। बरसात के मौसम में इसे सिंचाई की आवश्यकता नहीं होती है और सर्दी के मौसम में कम सिंचाई करनी चाहिए क्योंकि पौधा ज्यादा पानी नहीं लेता है। पहली सिंचाई सकर्स लगने के तुरंत बाद करनी चाहिए। खेतों में अत्यधिक पानी न भरें क्योंकि यह फसलों के लिए हानिकारक है। याद रखें कि फसलों को दोबारा पानी देने से पहले खेतों को पहले सूखने दें।

@ इंटरकल्चर परिचालन
स्वस्थ मिट्टी के वातावरण को सुविधाजनक बनाने के लिए, मुसब्बर वृक्षारोपण में मिट्टी के काम जैसे स्पैडिंग, अर्थिंग आदि की आवश्यकता होती है। नियमित अंतराल पर निराई-गुड़ाई करना कुछ महत्वपूर्ण इंटरकल्चर कार्य हैं।

@ फसल सुरक्षा
* कीट
मिली बग
लेपिडोसेफालस और स्यूडोकोकस के कारण होता है। पत्तियाँ पीली पड़कर मुरझाने लगती हैं।

पौधे की जड़ों और टहनियों पर मिथाइल पैराथियान 10 मिली या क्विनालफॉस 20 मिली को 10 लीटर पानी में मिलाकर प्रयोग करें।

* रोग 
1. पत्तों के काले भूरे धब्बे
काले भूरे धब्बों की विशेषता लाल-भूरे रंग के बीजाणु होते हैं जो अंडाकार या लम्बी फुंसियों के रूप में होते हैं। जब मुक्त नमी उपलब्ध हो और तापमान 20°C के करीब हो तो रोग तेजी से विकसित हो सकता है। यदि परिस्थितियाँ अनुकूल हों तो हर 10-14 दिनों में यूरेडिनोस्पोर की क्रमिक पीढ़ियाँ उत्पन्न हो सकती हैं।

2. एन्थ्रेक्नोज
यह एक ऐसा रोग है जो कई बीमारियों का कारण बनती है जैसे डाईबैक, टहनी कैंकर, धब्बे, पत्तियां गिरना और शूट ब्लाइट। 70 प्रतिशत नीम के तेल का छिड़काव करने से इस रोग से राहत मिलती है।

@ कटाई
मोटी मांसल पत्तियाँ रोपण के बाद दूसरे वर्ष से कटाई के लिए तैयार हो जाती हैं। सामान्यतः प्रति पौधे से तीन से चार पत्तियाँ निकालकर एक वर्ष में तीन कटाई ली जाती है। इसे सुबह और/या शाम को किया जाता है। पत्तियां दाग से पुनर्जीवित हो जाएंगी और इस प्रकार फसल रोपण के 5 साल बाद तक काटी जा सकती है। पत्तियों के अलावा, साइड सकर्स, जिनका उपयोग रोपण सामग्री के रूप में किया जा सकता है, को भी बेचा जा सकता है।

@ उपज
एक हेक्टेयर से 50-55 टन मोटी मांसल पत्तियों तक उपज हो सकती है। लगभग 55-60% पौधों के सकर्स सालाना बेचे जा सकते हैं।