टिंडा, जिसे सेब लौकी या भारतीय स्क्वैश भी कहा जाता है, लगभग 5-8 सेमी के व्यास के साथ एक ककड़ी है, आकार में गोलाकार और हरे रंग में दिखाई देता है। यह भारत का मूल निवासी है, जिसे मुख्य रूप से देश के उत्तरी भाग में विशेष रूप से पंजाब और उत्तर प्रदेश राज्यों में सब्जी के रूप में पकाया जाता है। स्वास्थ्य लाभ के रूप में इसके विभिन्न उपयोगों के कारण इसका व्यापक रूप से सब्जी के रूप में उपयोग किया जाता है। यह हमारे शरीर को ठंडक प्रदान करता है, विटामिन ए का समृद्ध स्रोत है और इसका औषधीय महत्व भी है क्योंकि इसका उपयोग सूखी खांसी और रक्त परिसंचरण को बढ़ाने के लिए किया जाता है। टिंडा के बीजों को भूनकर उपयोग में लाया जा सकता है। टिंडा को चारे के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है।

@जलवायु
टिंडा को इसकी खेती और विकास के लिए बहुत ही इष्टतम और संतुलित जलवायु स्थिति की आवश्यकता होती है। इसकी खेती मुख्य रूप से समुद्र तल से लगभग 1000 मीटर की ऊंचाई तक तराई क्षेत्रों में की जाती है। यह अधिक गर्मी से प्यार करने वाली फसल है और इस प्रकार ठंडे और आर्द्र क्षेत्रों में अच्छी तरह से नहीं बढ़ती है। यह दिन के समय 25 से 30 डिग्री सेल्सियस और रात में 18 डिग्री सेल्सियस पर ठीक हो जाता है। इसकी खेती फरवरी से अप्रैल के बीच शुष्क मौसम के दौरान की जाती है और इसे बारिश के मौसम में जून से जुलाई के महीनों में भी उगाया जा सकता है।

@मिट्टी 
टिंडा हल्की या रेतीली मिट्टी में उगता है और जड़ें रेत में ठीक से घुसने में सक्षम होती हैं। प्रारंभिक वानस्पतिक आवरण के लिए, मध्यम उपजाऊ से पूरी तरह से उपजाऊ मिट्टी की आवश्यकता होती है। टिंडा के ठीक से बढ़ने के लिए कार्बनिक पदार्थों से भरपूर बलुई दोमट मिट्टी सबसे अच्छी होती है। मिट्टी में एक अच्छी जल निकासी प्रणाली होनी चाहिए और टिंडा वृद्धि के लिए सबसे अच्छा पीएच रेंज 6.5 से 7.5 है।

@खेत की तैयारी
टिंडा की उचित वृद्धि के लिए खेती करने से पहले खेत की उचित जुताई की जरूरत होती है। खेत को बारीक जुताई तक जुताई करने की जरूरत है और लंबे चैनल बनाने की जरूरत है जो 1.5 सेमी हैं। यह सुनिश्चित करना बहुत महत्वपूर्ण है कि भूमि किसी भी स्वैच्छिक पौधों से मुक्त है। भूमि को अवांछित खरपतवारों से मुक्त करने के लिए भूमि की जुताई या हैरो करना महत्वपूर्ण है और वर्षा जल को संरक्षित करने में भी सक्षम बनाता है।

@प्रचार
बीज आमतौर पर जनवरी से फरवरी के महीने में बोए जाते हैं।

@बुवाई
जुताई, जुताई या हैरोइंग के माध्यम से मिट्टी को कुशलता से तैयार करने के बाद, बीजों को सीधे समतल भूमि या मेड़ों पर बोया जा सकता है। टिंडा की खेती के लिए पहाड़ियां या मेड़ें बनाई जाती हैं और प्रति पहाड़ी 2-3 सेंटीमीटर की गहराई पर 3 या 4 बीज बोए जाते हैं और उचित दूरी सुनिश्चित की जानी चाहिए। पहाड़ी रोपण के मामले में मिट्टी 1 "व्यास के टीले में बनती है जो 3 से 4 इंच लंबा होता है। टिंडा की खेती करने का दूसरा तरीका पंक्ति रोपण के माध्यम से होता है जहां उचित दूरी पर एक पंक्ति में बीज लगाए जाते हैं। रोपण बनने के बाद, 1 या प्रति पहाड़ी में 2 पौधे लगाए जा सकते हैं और बीज को अंकुर बनने में आमतौर पर 3 से 4 सप्ताह लगते हैं।

@बीज दर
  बीज दर औसतन 500 से 700 ग्राम बीज प्रति एकड़ है।

@बीज उपचार
बुवाई से पहले जैव कवकनाशी ट्राइकोडर्मा विराइड 4 ग्राम/किलोग्राम या स्यूडोमोनास फ्लोरोसेन्स 10 ग्राम/किलोग्राम या फफूंदनाशक जैसे कार्बेन्डाजिम 2 ग्राम/किलोग्राम या थिरम 2.5 ग्राम/किलोग्राम से बीज उपचार से कम से कम नुकसान के साथ बेहतर उत्पादकता प्राप्त करने में मदद मिलती है।

@ रिक्ति
क्यारी 1.5 मीटर चौड़ी होती है और क्यारियों के दोनों ओर बीज रखे जाते हैं और उनके बीच की दूरी 45 सेमी होती है। उचित अंकुरण सुनिश्चित करने के लिए, बीजों को पानी में भिगोया जा सकता है और एक स्थान पर दो बीज बोने की सलाह दी जाती है। यदि बीज पंक्ति में लगाए जाते हैं, तो उनके बीच लगभग 120 से 180 सेमी की दूरी बनाए रखी जानी चाहिए।

@फसल पैटर्न
टिंडा गर्मी की फसल है जो अकेले ही कुशलता से उगाई जा सकती है। अकेले उगाने के अलावा इसे शुष्क फलियों जैसे क्लस्टर बीन, मोठ बीन, लोबिया और बाजरा के साथ मिश्रित फसल के रूप में भी उगाया जा सकता है। अच्छी वर्षा के दौरान टिंडा की खेती अच्छी उपज देती है।

@जल प्रबंधन
टिंडा की खेती के दौरान इष्टतम पानी की स्थिति प्रदान करना महत्वपूर्ण है और इस प्रकार उचित फल पैदा होने तक उचित अंकुरण और परिपक्वता के लिए नियंत्रित सिंचाई की आवश्यकता होती है। हालांकि इस फसल के लिए बहुत सीमित सिंचाई की आवश्यकता होती है लेकिन महत्वपूर्ण अंतराल पर सिंचाई करना आवश्यक है। कुंडों की पूर्व-सिंचाई की जाती है और बीजों को कुंडों के ऊपर बोया जाता है और बाद में बुवाई के दूसरे या तीसरे दिन कुंडों की सिंचाई की जाती है। सिंचाई मौसम के अनुसार करनी चाहिए क्योंकि पानी की आवश्यकता हर मौसम में अलग-अलग होती है। ग्रीष्मकाल में 4 से 5 दिनों के बाद सिंचाई की जा सकती है और मानसून के दौरान सिंचाई वर्षा की मात्रा पर निर्भर करती है। सामान्यत: सब्जी की बेहतर उत्पादकता के लिए बीज की बुवाई तुरंत हल्की सिंचाई करनी चाहिए, इसके बाद 8 से 10 दिनों के अंतराल पर 9 से 10 सिंचाई कर सकते हैं। सिंचाई के विभिन्न तरीकों जैसे स्प्रिंकलर, बबलर और ड्रिप का उपयोग उचित पानी के लिए किया जा सकता है। शुष्क क्षेत्रों के लिए ड्रिप सिंचाई बहुत महत्वपूर्ण है और पानी की बचत भी सुनिश्चित करती है।

@उर्वरक
*20 से 24 किग्रा/एकड़ नाइट्रोजन मिलाने से उचित वृद्धि को सुगम बनाया जा सकता है जो शीघ्र वृद्धि को प्रोत्साहित करने में मदद करता है। हम बीज बोते समय फास्फोरस और पोटेशियम की पूरी खुराक के साथ एक तिहाई नाइट्रोजन डाल सकते हैं। शेष नाइट्रोजन को प्रारंभिक वृद्धि अवधि के दौरान लागू किया जा सकता है।
*बीज के अंकुरण और उचित वृद्धि में सुधार के लिए 12 से 24 किग्रा/एकड़ फॉस्फोरस और 16 से 24 किग्रा/एकड़ पोटाशियम का उपयोग किया जाता है।
बुवाई के बाद उचित पोषक तत्व के लिए 4 टन/एकड़ गोबर की खाद का प्रयोग किया जा सकता है।
*अंतिम जुताई से पहले, कुछ जैव उर्वरकों को लागू किया जाना चाहिए ताकि मिट्टी को सामग्री वृद्धि के लिए उचित पोषक तत्व मिले क्योंकि उनमें पोषक तत्व जुटाने की प्रवृत्ति होती है और नाइट्रोजन को ठीक करने में भी सक्षम होते हैं। एज़ोस्पिरिलम, जो नाइट्रोजन और फॉस्फोबैक्टर को ठीक कर सकता है, जो अघुलनशील फास्फोरस को 800 ग्राम / एकड़ और स्यूडोमोनास को 1 किग्रा / एकड़ में 50 किलोग्राम एफवाईएम और 100 किलोग्राम नीम केक के साथ रोग की अभिव्यक्ति और उचित विकास को रोकने के लिए लागू कर सकता है।
*टिंडा की खेती पर पादप विकास नियामकों की भी भूमिका होती है। जिबरेलिन्स का उपयोग फूल और सब्जी के आकार को बढ़ाने के लिए किया जा सकता है क्योंकि यह कोशिका विभाजन और लम्बाई को उत्तेजित करता है। सब्जियों को पकाने के लिए एथिलीन जनरेटर का उपयोग किया जा सकता है।

@खरपतवार प्रबंधन
 जैविक और अकार्बनिक दोनों प्रकार के मल्चों का उपयोग खरपतवारों की जांच के लिए किया जा सकता है, जहां कार्बनिक मल्च मिट्टी में स्वाभाविक रूप से विघटित हो जाते हैं और उचित नमी बनाए रखने और मिट्टी के गर्म होने के बाद अकार्बनिक मल्च को समय पर हटाने की आवश्यकता होती है। कई छोटे औजारों द्वारा हटाने या मैन्युअल हटाने जैसे यांत्रिक तरीकों से हटाकर भी खरपतवारों की जाँच की जा सकती है। खरपतवारों की वृद्धि को नियंत्रित करने के लिए ट्राइफ्लुरलिन, 2,4-डी, पैराक्वाट आदि जैसे कुछ रसायनों का उपयोग किया जा सकता है।

@ फसल सुरक्षा
*कीट
1. लाल कद्दू बीटल (ऑलोकोफोरा फेविकोलिस)
यह फसल को भारी नुकसान पहुंचाता है और प्रारंभिक अवस्था में संक्रमित करता है जब यह बीजपत्र में एक या दो पत्ती अवस्था में होता है। 

इसे 1 मिली/लीटर पानी में डाइमेथोएट का छिड़काव करके नियंत्रित किया जा सकता है या सेविन के 2 ग्राम प्रति लीटर पानी के छिड़काव से भी रोका जा सकता है। साप्ताहिक अंतराल पर मैलाथियान 50 ईसी 1 मिली/लीटर का छिड़काव करके भी भृंगों को नियंत्रित किया जा सकता है।

2. एपिलाचना बीटल (एपिलाचना वेरिवेस्टिस)
यह कीट पत्ती के ब्लेड पर पीले रंग का अंडा जमा करता है। वयस्क और घुन पत्तियों के एपिडर्मिस को संक्रमित करते हैं और फल को भी नुकसान पहुंचाते हैं।

 इस कीट को नियंत्रित करने के लिए ट्राइक्लोरफॉन 500 ग्राम/1 एसएल 30 से 40 मिली/10 लीटर की सांद्रता में पत्तियों पर छिड़का जाता है जब क्षति का पता चलता है। इसे 1 मिली/लीटर पानी में डाइमेथोएट या 2 ग्राम/लीटर पानी में सेविन का छिड़काव करके भी नियंत्रित किया जा सकता है।

3.फल मक्खी (बैक्ट्रोसेरा कुकुर्बिटे)
संक्रमण मक्खियों की आबादी के साथ बदलता रहता है और इस प्रकार मक्खी की आबादी बदले में मौसम पर निर्भर करती है। गर्म दिन की स्थिति के दौरान, मक्खी की आबादी कम होती है और बारिश के मौसम में अधिक होती है। जब सब्जी फूलने की अवस्था में होती है तब यह अपना अंडा 2 से 4 मिमी गहरा डालता है जिससे युवा फल सब्जी के अंदर उगने लगता है जो मांसल भाग को खा जाता है जिससे सब्जी समय से पहले सड़ जाती है।  

संक्रमित फलों को नष्ट कर देना चाहिए और प्यूपा को जुताई के माध्यम से बाहर निकालना चाहिए। उन्हें मछली भोजन जाल का उपयोग करके नियंत्रित किया जा सकता है जिसमें कपास में 1 ग्राम डाइक्लोरवोस के साथ 5 ग्राम गीला मछली भोजन शामिल है जो मक्खियों को फँसाता है और उन्हें मारता है, और फल को ढकने के लिए इसे पॉलीथीन में इस्तेमाल करने की आवश्यकता होती है। मछली के भोजन को 20 दिनों में नवीनीकृत करने की आवश्यकता होती है और डिक्लोरवोस कपास को हर 7 दिनों में नवीनीकृत करने की आवश्यकता होती है। नीम के तेल को 3.0% की दर से फसल पर छिड़काव करने पर इसे प्रभावी रूप से रोका जा सकता है।

4. सफेद मक्खी (बेमिसिया तबासी)
वे रस चूसते हैं और सब्जियों में विभिन्न विषाणु जैसे पत्ती लुढ़कने वाले विषाणु और मोज़ेक विषाणु फैलाते हैं। इसे उचित निराई-गुड़ाई से नियंत्रित किया जा सकता है। विभिन्न प्रकार के रसायन जैसे ब्यूप्रोपेन्सिन 10% जीआर 5 ग्राम/10 लीटर या डाइमेथोएट 400 ग्राम/1EC 20 से 25 मिली/10 लीटर या फेंथोएट 500 ग्राम/1EC 20 - 25 मिली/10 लीटर पानी की सांद्रता पर इसके प्रभावी नियंत्रण के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। इस कीट का प्रकोप सुबह के समय कम होता है और इस प्रकार इसे प्रभावी ढंग से नियंत्रित किया जा सकता है जब सुबह के समय कीटनाशक लगाया जाता है। इसे 5% नीम के बीज की गिरी के अर्क का छिड़काव करके भी नियंत्रित किया जा सकता है।

*बीमारी
1.पाउडर मिल्ड्यू (एरीसिपे सिचोरासीरम और स्पैरोथेका फुलिगिनिया)
यह एक कवक रोग है जो पत्तियों पर अपने सफेद आटे के आवरण के माध्यम से अपनी उपस्थिति दर्ज करता है। 

इसे दूध के पारंपरिक उपयोग से नियंत्रित किया जा सकता है, जिसे पानी से पतला किया जाता है और पत्तियों पर छिड़का जाता है। इसे कार्बामेट कवकनाशी द्वारा नियंत्रित किया जा सकता है या 1 मिली / लीटर पानी में कराथेन के एक या दो स्प्रे के उपयोग से भी नियंत्रित किया जा सकता है।

2. डाउनी मिल्ड्यू (स्यूडोपेरोनोस्पोरा क्यूबेंसिस)
यह एक कवक रोग है जिसे पत्ती पर सफेद धब्बे से पहचाना जा सकता है। 

इसके प्रभावी नियंत्रण के लिए विभिन्न कवकनाशी का उपयोग किया जा सकता है। डाउनी मिल्ड्यू को डाइथेन एम-45 को 2 ग्राम/लीटर पर छिड़काव करके रोका जा सकता है।

@ कटाई
टिंडा की कटाई तब की जाती है जब यह परिपक्व हो और हरी अवस्था में हो और व्यास 10 से 12 सेमी की सीमा में हो, जिसमें बीज अभी भी सब्जी के अंदर नरम हों। फल उगाए जाने के बाद, इसे 2 सप्ताह में काटा जा सकता है लेकिन यह नमी और तापमान की स्थिति पर निर्भर करता है। 

@ उपज
90 दिनों में 10 टन/हेक्टेयर प्राप्त किया जा सकता है।