ब्रॉड बीन जिसे फैबा बीन या हॉर्स बीन के रूप में भी जाना जाता है, भारत में स्थानीय क्षेत्रों में उगाई जाने वाली एक छोटी फलीदार फसल है, लेकिन यह दक्षिण अमेरिका की एक महत्वपूर्ण खाद्य फसल है। यह सर्दियों की फसल के रूप में उगाई जाने वाली एकमात्र फली है। ब्रॉड बीन का उपयोग हरी, खोलीदार और सूखी फलियों के रूप में और पशुओं के चारे के रूप में किया जाता है। पौधों में वर्गाकार और सीधे बढ़ने वाले तने जैसी विशिष्ट विशेषताएं होती हैं जो 30 सेमी (बौनी किस्मों) से 100 सेमी (लंबी किस्मों) तक बढ़ती हैं। यह कीड़ों द्वारा परागित होता है। सफेद काले शाखाओं वाले फूलों के गुच्छे पत्तियों की धुरी में उत्पन्न होते हैं। फली 3-5 या अधिक मांसल फलियों के गुच्छों में सीधी खड़ी होती हैं। ब्रॉड बीन उत्तर प्रदेश, पंजाब, हरियाणा, कश्मीर, राजस्थान, कर्नाटक, मध्य प्रदेश और बिहार में छोटे पैमाने पर उगाई जा रही है। परागकण और हरी फली कुछ लोगों को एलर्जी का कारण बनती है जिसे फौविज्म (हेमोलिटिक एनीमिया) के रूप में जाना जाता है।

@ जलवायु
ब्रॉड बीन एक हार्डी पौधा है। यह मुख्य रूप से अधिक ऊंचाई पर उगाया जाता है जहां की जलवायु अपेक्षाकृत ठंडी होती है। यह एकमात्र बीन है, जो ठंड (4oC तक) का सामना कर सकती है, इसलिए इसे सर्दियों की फसल के रूप में उगाया जाता है।

@ मिट्टी 
यह 5.5 से 6.0 के पीएच रेंज वाली समृद्ध, अच्छी जल निकासी वाली दोमट मिट्टी को तरजीह देता है।  ब्रॉड बीनके लिए अम्लीय मिट्टी अच्छी नहीं होती है। यह लवणता को कुछ हद तक सहन कर सकता है। 

@ खेत की तैयारी
अच्छी जुताई करने के लिए बार-बार जुताई करके भूमि को अच्छी तरह से तैयार कर लेना चाहिए। जमीन को अच्छी तरह से जोतकर क्यारियां बनाने के लिए समतल करें।

@ बीज दर
इष्टतम बीज दर 25 किग्रा / हेक्टेयर है।

@ बुवाई
* बुवाई समय 
बुवाई जुलाई-अगस्त या नवंबर-दिसंबर के महीने में की जाती है। 

* रिक्ति 
इसकी खेती के बीजों को 75 सेमी की दूरी के साथ 15 सेमी चौड़ाई के उथले खांचे में बोया जाता है। प्रत्येक फ़रो में, दो पंक्तियों में बीज की दो पंक्तियों को फ़रो के साथ ज़िगज़ैग तरीके से 25 सेमी की दूरी पर बोया जाता है। इसे सिंगल रो सिस्टम में 45x15cm की दूरी के साथ बोया जा सकता है।

@ उर्वरक
खेत में गहरी खुदाई की जाती है और एनपीके के साथ क्रमशः 20:50:40 किग्रा / हेक्टेयर की दर से 10 टन / हेक्टेयर की दर से खेत की खाद डाली जाती है। फॉस्फोरस, पोटाश और नाइट्रोजन की आधी मात्रा खेत की तैयारी के समय मिट्टी में अच्छी तरह मिला देना चाहिए। शेष नाइट्रोजन को फूल आने के समय सिंचाई के साथ टॉप ड्रेसिंग करना चाहिए।

* पीजीआर का उपयोग
बीन्स में परागण, निषेचन और फल सेट की सफलता प्रचलित मौसम की स्थिति पर निर्भर करती है। पीसीपीए @ 2पीपीएम, अल्फा-नैफ्थाइल एसिटोमाइड @ 2-25पीपीएम या बीटा-नैफ्थॉक्सी एसिटिक एसिड @ 5-25पीपीएम जैसे कुछ पौधे विकास नियामक, जब प्रचलित तापमान पर छिड़काव किया जाता है या जब सामान्य रूप से फली सेट नहीं होती है, तो फल सेट को प्रेरित करते हैं। इस प्रकार कुछ पौधों के विकास नियामकों का छिड़काव करके, जल्दी, उच्च और कुल उपज प्राप्त की जा सकती है।

@ सिंचाई
बुवाई के तुरंत बाद खेत की सिंचाई करनी चाहिए। इसके बाद तीसरे दिन हल्की सिंचाई करें। इसके बाद 12-15 दिनों के नियमित अंतराल पर हल्की सिंचाई करनी चाहिए।

@ कल्चरल प्रेक्टिसिस 
खरपतवारों को नियंत्रण में रखने और फसल की वृद्धि के लिए एक अच्छा वातावरण प्रदान करने के लिए नियमित रूप से हाथ से निराई और गुड़ाई करके किया जाना चाहिए। लंबी किस्मों को हवा के खिलाफ लकड़ी के डंडे या टहनियों से सहारा दिया जा सकता है। बीन्स के करीब डबल पंक्तियों के दोनों किनारों पर एक मीटर के अंतराल पर दांव या बेंत रखें। फिर जमीन से 30-60 सेमी ऊपर सुतली के साथ दांव के चारों ओर बांधें।

@ कटाई 
वसंत की बुवाई के लिए 3-4 महीने में और शरद ऋतु की बुवाई के लिए 6-7 महीने में फली कटाई के लिए तैयार हो जाती है। बहुत युवा फली ज्यादातर लोगों द्वारा पसंद की जाती है। फलियों को हरे खोल के चरण में घरेलू उपयोग या बाजार के लिए आवश्यकतानुसार काटा जाता है और जो पौधे पर शेष रहते हैं उन्हें सूखे खोल बीन्स के रूप में उपयोग किया जाता है।

@ उपज
फली की उपज 7-10 टन प्रति हेक्टेयर और हरी बीन्स की उपज 1.8-2.0 क्विंटल प्रति हेक्टेयर होती  है।