छिदामी यादव- बुंदेलखंड के जैविक किसान की सफलता की कहानी। 52 साल के छिदामी यादव को नंदनपुर में कृषि / खेती में 40 साल का अनुभव है। उसके पास 10 एकड़ जमीन है, लेकिन पानी के संकट के कारण, वह केवल 2-4 एकड़ का उपयोग करने में सक्षम है। वह रबी सीजन के दौरान गेहूं और मोती बाजरा उगाता है। खरीफ के मौसम में, वह अपने बेटों के साथ नौकरी की तलाश में शहर में प्रवास करता है। उसके पास पशुधन भी है - 25 बकरियां जिनका गोबर जैविक खाद तैयार करने के लिए उपयोग किया जाता है, 15 भैंस जिनका दूध रुपये में बेचा जाता है। 30 / लीटर, 500 रुपये किलो पर घी, पड़ोस को बांटी गई छाछ और खाद के रूप में इस्तेमाल होने वाला गोबर। उसके पास 3 गायें भी हैं जिनकी उपज का उपयोग घर पर किया जाता है। परमार्थ समाज सेवा संस्थान के हस्तक्षेप के बाद, रबी के मौसम में उन्होंने एसडब्ल्यूआई और एसवीआई जैसी कम लागत वाली कृषि प्रथाओं के बारे में सीखा। उन्होंने 1 एकड़ में गेहूं, 1 एकड़ में चने और 1 एकड़ में जौ उगाया है। खरीफ के इस मौसम में उन्होंने अपनी 1 एकड़ जमीन में जैविक तरीके से टमाटर, मिर्च, बैंगन, भिंडी, धनिया, तारो की जड़ें, आलू, करेला, प्याज, कद्दू और गिल्की जैसी सब्जियां उगाई हैं। उन्होंने कहा कि वह इस सूखे के मौसम में जैविक सब्जी की खेती करके बहुत खुश हैं। परमार्थ के समर्थन के बाद, उनके पास सिंचाई के लिए एक कुएं के अलावा अपना खुद का बोरवेल रिचार्ज है। वह सप्ताह में दो बार अपनी सब्जी की उपज पास के गोर गांव में बड़े बाजार में बेचता है और लगभग 500 रुपये प्रति बाजार की कमाई करता है। उन्होंने कहा कि परमार्थ टीम के साथ काम करने से उन्हें नए सीखने के अनुभव प्राप्त हुए हैं, विशेष रूप से जैविक खेती के संबंध में, अर्थात्, रोजमर्रा की सामग्री का उपयोग करके जीव अमृत 1 और अमृत पाणि 2 बनाना। जब इस कार्यक्रम से उनके जीवन पर पड़ने वाले प्रभाव के बारे में पूछा गया, तो उन्होंने उल्लेख किया कि उन्होंने बाजार से कीटनाशक और सब्जियां खरीदने के लिए पैसे नहीं बचाए हैं। उसे विश्वास दिलाया जाता है कि वह और उसका परिवार स्वस्थ, जैविक सब्जियों को अपने खेत में उगाते हैं। इस सीजन में, वह 4 क्विंटल चना, 12 क्विंटल गेहूं और 10 क्विंटल जौ का उत्पादन करने में सक्षम था। सब्जी मंडी से उनकी कमाई ने उन्हें अपने पोते की शिक्षा और जीवन स्तर के लिए अधिक खर्च करने में मदद की है। 1 एकड़ जमीन के लिए जीव अमृत तैयार करने की विधि। सामग्री: पानी - 200-250 लीटर गोबर - 10- 15 किलोग्राम गोमूत्र- 3-4 लीटर गुड़ - 1-2 कि.ग्रा प्रक्रिया: सभी सामग्री को मिलाएं और 3-4 दिनों के लिए छाया में रखें। मिश्रण को दिन में एक बार हिलाएं और यह 4 वें दिन तक उपयोग के लिए तैयार हो जाएगा। अमृत पानी ​​तैयार करने की विधि सामग्री: पानी - 200 लीटर गोबर - 10 किग्रा देसी घी - 250 ग्राम शहद - 500 ग्राम प्रक्रिया: सभी सामग्रियों को मिलाएं और फसल बोने के बाद खेत में छिंड़काव करे।

झारखंड के राजेंद्र बेदिया नाम के किसान ने पीले ताइवानी तरबूज की खेती कर भारतीय कृषि में एक नया अवसर पैदा करके एक मिसाल कायम की है । झारखंड के एक किसान ने पीले तरबूज की पैदावर की है. किसान का नाम राजेंद्र बेदिया है. उन्होंने इस ताइवानी तरबूज की खेती करके एक मिसाल कायम कर ली है. अब पूरे क्षेत्र में लोग उनसे इस खेती के बारे में पूछ रहे हैं. राजेंद्र ने इन तरबूजों से लागत की तीन गुनी कमाई कर ली है । राजेंद्र रामगढ़ के गोला प्रखंड के चोकड़बेड़ा गांव के रहने वाले हैं. उन्होंने पहली बार तरबूज की खेती का प्लान बनाया. लेकिन, उन्होंने देसी नहीं ताइवानी तरबूज को उगाने का प्लान किया. इसके लिए उन्होंने ऑनलाइन ताइवानी तरबूज के बीच मंगाए. बस फिर क्या उनकी मेहनत ने रंग दिखाना शुरू कर दिया है । राजेंद्र के ये तरबूज अब बड़े हो गए हैं. पीले तरबूज का रंग और आकार लाल तरबूज की तरह ही है. लेकिन, काटने पर ये पीला नजर आता है. इस तरबूज को अनमोल हाइब्रिड किस्म का तरबूज कहते हैं. इसका रंग बाहर से सामान्य हरा और अंदर से पीला होता है. यह स्वाद में ज्यादा मीठा और रसीलापन लिए रहता है । 10 ग्राम अनमोल किस्म के ये बीच 800 रुपये के मिले. इसके बाद प्रयोग के तौर पर एक छोटे से खेत में प्लास्टिक मंचिंग और टपक सिंचाई तरीके से खेती की. अब 15 क्विंटल से अधिक पीले तरबूज की खेती हुई है. उनका अनुमान है कि उन्हें 22 हजार की आमदनी हो सकती है. यह लागत मूल्य से तीन गुना ज्यादा है ।

जीरो बजट खेती का एक वास्तविक उदाहरण। श्री मल्लेशप्पा गुलप्पा बिरसोट्टी हिरेगंजल गाँव, कुंदगोल तालुका, धारवाड़ जिले, कर्नाटक, भारत से हैं। कर्नाटक के धारवाड़ क्षेत्र को एक संक्रमणकालीन बेल्ट के रूप में मान्यता प्राप्त है। 1990 के बाद से, क्षेत्र में मानसून की बारिश की शुरुआत काफी कम हो गई है और किसानों को आस-पास के गांवों से पीने का पानी लाना पड़ता है और कृषि कार्यों के लिए पानी की कमी का सामना करना पड़ता है। इन कठिन परिस्थितियों में, श्री बेसरोटी ने फसल उत्पादन के लिए एक वैकल्पिक पद्धति के रूप में जैविक कृषि पद्धतियों को अपनाया। वह पिछले एक दशक से लगातार जैविक खेती कर रहे हैं। उन्होंने फार्म यार्ड खाद (FYM), कम्पोस्ट और वर्मी-कम्पोस्ट का उपयोग करके जैविक कृषि अभ्यास शुरू किया। चार वर्षों के उपयोग में, उन्होंने देखा कि उनकी फसलें बेहतर हो रही हैं और उन्होंने वर्मी-कम्पोस्ट के विकास और इसके सतत अनुप्रयोग में रुचि विकसित की है। उन्होंने कृषि फसल उत्पादन में एक शून्य निवेश पद्धति तरल जीवनमूर्ति जैविक तकनीक का उपयोग करना शुरू कर दिया, लेकिन पकड़ यह थी कि तरल जीवमृथा तैयार करने के लिए पर्याप्त पानी की आवश्यकता थी। पानी की कमी की स्थिति को ध्यान में रखते हुए, उन्होंने ठोस जीवामृत का प्रयोग शुरू किया और पिछले छह वर्षों में फसलों को बढ़ाने में सफल रहे। ठोस जीवामृत एक स्थानीय गाय या बैल से 10 किलो गोबर, 250 ग्राम दाल का आटा (कोई भी), 250 ग्राम गुड़, 500 ग्राम मिट्टी और 1.5 से 2.0 लीटर मवेशी के मूत्र से तैयार किया जाता है। इन उत्पादों को अच्छी तरह से मिलाया जाता है और एक ढेर को छाया के नीचे बनाया जाता है और 24 घंटे के लिए थैली से ढक दिया जाता है। अगले दिन, थैली को हटा दिया जाता है और उत्पादों को 25-30 दिनों के लिए छाया में सुखाया जाता है, जिसके परिणामस्वरूप ठोस जीवमृथा का कंकड़ रूप होता है। फिर, कंकड़ को बारीक और मोटे कणों को अलग करने के लिए बोया जाता है और बुवाई के दौरान सीधे बीज के साथ-साथ शीर्ष-ड्रेसिंग के रूप में भी उपयोग किया जाता है। इस पद्धति के साथ, श्री बेसरोटी ने केंचुओं की एक विशाल संख्या के विकास पर ध्यान दिया, जिसने जैविक खेती को आशा की एक नई किरण प्रदान की। तीन दिनों के लिए, 20 लीटर ठोस जीवामृत में 2.5 लीटर पानी डाला गया। उन्होंने ऊष्मायन के तहत 45 दिनों के बाद ट्रे में लगभग 1,000 केंचुए पाए। वर्मी-कम्पोस्ट की तैयारी के 71 दिनों के बाद, उन्होंने केंचुआ कॉलोनियों, प्यूपा और छोटे कृमियों की एक बड़ी संख्या को पाया और ट्रे में 1,500 अच्छी तरह से विकसित और विकसित केंचुओं को देखा। उन्हें प्रत्येक ट्रे से 20 किलोग्राम वर्मी-कम्पोस्ट मिलता है, जिसे खाद और ठोस जीवनमूथा के साथ मिलाया जाता है और फसलों के लिए उपयोग किया जाता है। ठोस जीवनमूर्ति और वर्मी-कम्पोस्ट तैयार करने की इस नई विधि की मदद से, श्री बिस्सरोटी हर साल 10 मीट्रिक टन वर्मी-खाद और 5 मीट्रिक टन ठोस जीवनमूर्ति का उत्पादन करते हैं। इन जैविक उत्पादों के साथ, वह स्थायी फसलों का उत्पादन करने में सक्षम है जो अकार्बनिक खेती प्रथाओं के माध्यम से उत्पादित लोगों की तुलना में स्वाभाविक रूप से बेहतर हैं। हर दिन, वह प्रति ट्रे में न्यूनतम 15 किलोग्राम ठोस जीवनमूर्ति तैयार करता है, जो एक वर्ष में अधिक से अधिक 5,475 किलोग्राम ठोस जीवामृत की मात्रा है। वह 17 नीम के पेड़ों से एकत्र किए गए बीजों के साथ 200 किलोग्राम नीम केक भी तैयार करता है और वर्मी-खाद उत्पादन के लिए नीम के पत्तों का उपयोग करता है। उन्होंने कम्पोस्ट, वर्मी-कम्पोस्ट और स्थानीय बीज सामग्री के साथ स्थानीय रूप से उपलब्ध प्राकृतिक संसाधनों का उपयोग कर टिकाऊ कृषि की खोज की। जैविक खेती के इस तरीके को अपनाने से, वह वर्षा की स्थिति के तहत प्रति एकड़ भूमि में बेहतर फसल उत्पादकता हासिल करने में सक्षम हो गया है। इसके अलावा, अंतिम उपज का पाक मूल्य और शेल्फ जीवन अच्छा है और भंडारण पर इसकी मूल पोषक तत्वों को बरकरार रखता है। श्री बिरसोट्टी का मानना ​​है कि यदि अन्य किसान इन सभी वर्षों में जैविक खेती पद्धति का पालन करते हैं, तो इससे उन्हें टिकाऊ कृषि को बनाए रखने और अनिश्चित और अप्रत्याशित वर्षा से प्रभावित परिस्थितियों में कृषि कार्यों से पारिश्रमिक आय प्राप्त करने में बहुत लाभ होगा।

टिकाऊ खेती के लिए प्राकृतिक संसाधन समृद्ध करना। श्री प्रसाद (50), भारत आंध्र प्रदेश के नेल्लोर जिले के सगीपाडु पोस्ट एंड विलेज, रथनागिरिनगर के कोटा मंडल के हैं। उनके पास बोरवेल और सिंचाई के लिए पर्याप्त पानी के साथ 25 एकड़ तक की भूमि है। उनके पिता एक कृषि अधिकारी थे, जो बचपन से ही कृषि और संबद्ध उद्यमों में रुचि रखते थे, हालांकि वे पेशे से एक मैकेनिकल इंजीनियर हैं और कुछ वर्षों के लिए एक निजी कंपनी के साथ बॉयलर इंजीनियर के रूप में काम किया है। खेती शुरू करने के लिए एक इंजीनियर के रूप में अपनी नौकरी छोड़ने का उनका कारण यह है कि वह किसी पर भी निर्भरता के बिना एक किसान के रूप में जीना चाहते थे। वह श्री के पास गया। खेती की पालेकर प्रणाली, प्रशिक्षण से गुजरना पड़ा और खुद की खेती प्रणाली शुरू करने से पहले कुछ खेतों का दौरा किया। वह केले के साथ नारियल (कर्पूरम किस्म) की खेती 12.5 एकड़ में 8x8 मीटर रिक्ति के साथ करते हैं, चार एकड़ में अंतर फसल के रूप में कोको, दो एकड़ में केला और दो एकड़ में चारा और सब्जी के साथ नारियल की खेती करते हैं। उन्होंने बड़ी मोटरों के बजाय पावर टिलर और छोटे उपकरण खरीदे। उनका खेत गाँव से सटा हुआ है और प्रचुर मात्रा में श्रम उपलब्ध है। कम समय में उनकी उपलब्धियों के कारण, उनका खेत कई आगंतुकों को आकर्षित करता है। वह नेशनल एसोसिएशन ऑफ पाम ऑरचर्ड्स के अध्यक्ष और काउ-बेस्ड एग्री के सदस्य हैं। सोसायटी, वर्ष 2011 के दौरान 120 किसानों के साथ सदस्यों के रूप में शुरू हुई। 2007 के बाद से, उन्होंने धीरे-धीरे बाहरी आदानों को कम करना शुरू कर दिया और जैविक खेती पर ध्यान केंद्रित किया। 2011 में, उन्होंने गाय आधारित खेती की शुरुआत की। जब उन्होंने कृषि क्षेत्र में कदम रखा, तो उन्होंने देखा कि पानी की कमी और खराब मिट्टी की स्थिति, लाभहीन कृषि के मुख्य कारण थे। उन्होंने पालेकर सिद्धांतों पर आधारित खेती शुरू की। पालेकर प्रणाली के कुछ सिद्धांत शून्य बजट खेती हैं - बाहरी आदानों पर खर्च किए बिना, प्राकृतिक निवेश जैसे कि गोबर, मूत्र आदि से तैयार किए गए जीवामृत, कई फसलें उगाना। उसने खेत में ढलान के खिलाफ दो फीट चौड़ाई और 2-6 फीट लंबाई की खाइयों को खोदकर पाथ-वे बनाये और उन्हें जल संरक्षण संरचनाओं के रूप में इस्तेमाल किया, जिससे उनमें जंगली घास और गोबर भर गया। उन्होंने पूरे खेत में पौधों के बीच लगभग नौ इंच गहराई के साथ उथले गड्ढों को भी खोदा और बारिश के पानी को निकालने के लिए नारियल के गोले के साथ गड्ढों को भर दिया। उन्होंने मिट्टी को समृद्ध करने के लिए ताड़, नारियल और कोको का पत्ता बाग में गिरता है इसके विघटन की भी व्यवस्था की । इन उपायों के माध्यम से, वह अपने खेत में अधिशेष वर्षा जल की प्राप्ति करने और विघटित खेत कचरे को शामिल करके मिट्टी की उर्वरता में सुधार करने में सक्षम था। उन्होंने लगभग रु. 30,000 प्रतिवर्ष की ओर। उन्होंने कहा कि यदि सरकार द्वारा वित्तीय सहायता प्रदान की जाती है तो अधिक लोग इन उपायों को अपना सकते हैं। श्री प्रसाद ने सूक्ष्म सिंचाई, खाइयों को बारिश के पानी की प्राप्ति , कार्बनिक कार्बन के साथ मिट्टी के स्वास्थ्य के निर्माण, मौजूदा पंपिंग प्रणाली को बढ़ावा देने और पौधों के बीच सूक्ष्म सिंचाई प्रणाली और उथले गड्ढों में दबाव बनाने के लिए दो एचपी की मोटर स्थापित करने के लिए अनुकूलित किया है। वाष्पीकरण के नुकसान को कम करने के लिए संयंत्र अपशिष्ट के साथ कवर किया गया। वह विशेष रूप से फसलों को सिंचाई के लिए न्यूनतम पानी का उपयोग करने के बारे में है और 1995 के बाद से बढ़ रही सभी फसलों के लिए सूक्ष्म-सिंचाई प्रणाली की स्थापना की है। जी से सड़न के लिए पौधों के चारों ओर मिट्टी की सतह पर, पौधों को सिंचाई प्रदान करने के अलावा उन्होंने पत्ती कूड़े पर पानी छिड़कने के लिए बाग में ड्रिप के बजाय एक जेट लगाया । उन्होंने कोको और केले को जमीन, पानी और श्रम से लाभ को अधिकतम करने के लिए ताड़ और नारियल के बागानों में अंतर-फसलों के रूप में उगाया है। इससे उन्हें तब भी बेहतर कमाई करने में मदद मिली, जब तक कि कोको की अंतर-फसल से उन्हें आय प्राप्त नहीं हुई, ताड़ के तेल की कीमतें कम हो गईं। उन्होंने कई रणनीतियों को अनुकूलित किया है, जैसे गायों को पालने के लिए मिट्टी के स्वास्थ्य को समृद्ध करने और गाय और पौधों पर आधारित उत्पादों का उपयोग करके कीटों और बीमारियों का प्रबंधन करने के लिए। उनकी प्रथाओं ने न केवल उत्पादन की लागत को कम किया है, बल्कि मिट्टी के बेहतर स्वास्थ्य के कारण गुणवत्ता के उत्पादन का भी एहसास हुआ है। वह लगभग 25 एकड़ ऊंचे खेत के माध्यम से सालाना रु.18 लाख कमाता है। वह अपनी आय का 30% श्रम मजदूरी, मशीनरी के रखरखाव पर 15%, घरेलू खर्च पर 30% और संपत्ति खरीदने और खेत पर पुनर्निवेश पर 25% खर्च करता है। उनकी भविष्य की योजनाएं हैं कि वे अपने खेत को जैविक प्रमाणित करें, विजयवाड़ा में जैविक उत्पाद बेचने के लिए एक रिटेल आउटलेट खोलें और सब्जियों के जैविक उत्पादन के लिए किसान समूहों को संगठित करें।